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ワイン･自家製サングリア
ワイン
・ソウリュー ベリーA 山梨県で収機した マスカット・ベーリーAを主体に使用し 醸造"苺ジャムのような甘い香りが グラスいっぱいに広がり、
やわらかい酸味との バランスのよい赤ワイン。
・ソウリュー 甲州辛口 すっきりとした程良い味のある 辛口甲州ワイン。 特に和食との相性の良い白ワイン。
各580円(各638円)
•味扇庵特撰 ハウスワイン(赤・白) *丸念士ブドウ酒直送 ハーフ各1800円
(各1980円) ボトル 各3300円
(各3630円
グレイス(中央葡萄酒)
ヤマナシ・ド・ダレイズ 約8か月間フレンチオークの旧機で貯蔵』ピュアで フレッシュな果実の味わいと柔らかなタンニンが特徴です。 タイプ:ミディアムおすすめ料理:肉料理
¥5,000円(5,500円税込)
茅ヶ岳甲州
なめらかな口当たり、生き生きとした酸味がワイン を引き初めており、繊細ながら軽張感のある辛口白 タイプ 辛口 おすすめ料理:串焼き
¥5,000円) . (5,500円税込)
ルバイヤート(丸藤葡萄酒)
マスカット・ベーリーA樽貯蔵
熱したマスカット・ベーリーAの果実味が、樽熟成 のまろやかな風味に溶け込んでいます。 タイブミディアム おすすめ料理:肉料理
¥4,900円(5,590円税込)
甲州シュールリー シュール・リー製法で発剌とした香りと厚みのある 味わいを表現。智味を大切にしたいため、あまりろ過をしていません。 タイプ 辛口 おすすめ料理・寿司、刺身
¥4,000円(4,400円税込)
登美の丘ワイナリー
登美の丘〈赤〉
力強く、溌刺としている味わいの中に、やわらかい タンニンが垣間見える赤ワインです。
タイプ:ミディアム おすすめ料理:和食 、
¥9,000円(9,900円税込)
登美の丘〈シャルドネ)
ほのかな梅酒と果実の味わいのバランスが退く、やわらかさの中にも輪郭が捉えられる白ワインです。
タイプ:辛口 おすすめ料理:魚料理
¥10,000円(11,000円税込)
味厨庵PBワイン
赤
フレッシュな香りと含むとイキイキとしたスムーズ な口当たり。酸味や渋味も穏やかで全体の印象としでは軽快
タイプ:ライトおすすめ料典:焼肉
¥3,300円(3,630円税弘) ハーフ ¥1,800円 (3,030円税込)
白
淡い色。落きいた香りと、やや複雑な味わいは複数年ブランドによるもの。後味に果実の甘さが残ります。
タイプ:辛口 おすすめ料理:魚料理
¥3,300円(3,650円税込) ハーフ¥1,800円(1,980円税込)
無ろ過生ワイン
赤
フレッシュなベーリーAと、樽で熟成したベーリー 、Aをブレンド。無ろ過で生詰め、凝縮した果実味を 、引き出しました。
タイプ:辛口おびすめ料理:焼き魚
¥3,600円 (3,960円税込)
白
甲州ぶどう本来の自然のおいしさをそのまま残すためにろ過の工程を省き、無ろ過で生計したワインです。
タイプ:辛口 おすすめ料理:和食
¥3,600円(3,960円税込)
スズランワイン
メルロー
芳醇なメルロー種の香りを引き出し、豊かな果実味 を存分に感じられる口当たりです。
タイプ:ミディアム おすすめ料理・肉料理
¥3,600円(3,900円税込)
甲州
無圧で絞った贅沢な果汁「フリーラン」で仕込み! 綺麗な味わいとスッキリとキレのある味わいに仕上 げました。
タイプ:手口 おすすめ料編:和食
¥3,600円(3,960円税込)
サングリア ・自家製サングリア
グラス550円(605円)
デキャンタ 1400円(1540円)
レモンやオレンジの果実感のある、
甘さすっきりな赤ワインペーズの サングリア。 スペインの代表的な飲み物です。